MIS CUATRO LIBROS EDITADOS

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miércoles, 11 de mayo de 2011

MI PRIMER COMIDA ELABORADA

Siguiendo con mis relatos autobiográficos, les contaré de cuando cociné sola, por primera vez.

               
Tenía 8 años. Vivíamos con mis padres, en el campo. Rodeados de 10 vacas, una yegua, 4 perros, 2 gatos y un montón de pollos y gallinas, que mi mamá comerciaba. Además ella tenia una quinta de verduras de todo tipo.
Nuestro campo estaba rodeado por un vecino con ovejas, otro con plantación de frutillas y colmenares de miel (época de cosecha iba a ayudar para juntar las frutillas). Siempre teníamos esta fruta y también miel pura. En el otro lado tenían plantas frutales que enviaban al mercado de frutas en cajones. Cuando hacían esto, la que estaba madura, la regalaban y mi mamá empezó a hacer ricos dulces.

Para cocinar teníamos un brasero. O sea una lata abierta de un costado donde se ponía el carbón y arriba una rejilla para apoyar la cacerola. Nada de cuatro hornallas o cinco, como tenemos ahora…

Un día, a media mañana, llegó un vecino a buscar a mi mamá para llevar a su esposa al pueblo pues estaba con trabajo de parto. Mi mamá me dijo que le iba a avisar al papi que había ido a hacer una diligencia al pueblo con el carro. Me quedé tranquila pero… me asaltó un pensamiento: - “el papi iba a venir con hambre y no había comida hecha!”. En mi inocencia no pensé que mi padre no iba a esperar encontrar nada, y recordé que mi madre había dicho: - Hoy hacemos fideos –
Entonces decidí: HACER FIDEOS.
Puse la sartén y con tomates de la quinta hice la salsa, como lo había visto hacer a mi mamá. Luego puse la cacerola con agua para los fideos y me quedé mirándola hasta que hirviera. Ah, ya…ahí puse los fideos y me quedé observando como hervía.
Al fin los saqué y los puse con la salsa… y como buen chef… los probé!

No me gustaron… pero ahí llegaba mi papá: - Papi, papi, hice fideos…- y el bajando del carro me interrumpió: - ¡que bien! ¡Tengo un hambre! –
Pero yo le insistí. –¡ pero no están buenos!-  Y me volvió a interrumpir:
-        ¿ no le faltará un poco de sal? –
SAL – ¡eso no le puse!
Después de solucionar este pequeño inconveniente, comimos los fideos más ricos del mundo. 
Y esa fue la primera vez que cociné yo sola!

Eliane Bösch


Editado por Eliane Bösch




18 comentarios:

Luciana dijo...

Qué nena tan hacendosa y adelantada! Yo, a los 8, creo que ni prendía la cocina!

Imagino que tu papá hubiese comido los fideos con o sin sal, y le hubiesen parecido los más ricos del mundo.

Besos.

Eliane dijo...

Luciana: Si, en realidad lo hice porque me aparecio, mente de nena ingenua, que debía hacer la comida. JAJAJAJA... Y si, mi papá me quería un montón y era muy compinche. Seguro que los comía igual!jajajaja
Besotes

Guacimara dijo...

Pero qué historia más bonita! Con 8 añitos ya eras todo un primor. Yo a esa edad ayudaba a mi madre a hacer algun pastel pero no se me hubiera ocurrido hacer unos espaguetis como hiciste.
Y tus padres en ese momento debieron sentirse los más afortunados y orgullosos del mundo!
Un besazo.

Eliane dijo...

Guacimara:Si.mis padres me querian mucho! Aunque viviamos precariamente, tuve una infancia muy felices, rodeada de animales!
Besotes

ADELFA MARTIN dijo...

¡nada mas imaginarme a una niña de 8 años sacando una olla con agua hirviendo para escurrir la pasta!, pero eso si, ya mostrabas tus dotes de hacendosa...

aludos cordiales

Eliane dijo...

Si, sabés en una ocasión, mi mamá tomo una cacerola llena de agua hirviendo, con las manos mojadas,y se volcó todo sobre mis piernas... ayyyyy ....que dolor!Fue un accidente!...
Besotes

MA dijo...

Hermoso y emotivo post para el recuerdo de una vida vivida con encanto en el campo...

Abrazos de MA para ti amiga.

Eliane dijo...

Ma, mi lejana amiga:gracias por tu comentario!
Un gran abrazo

Lady Maryan dijo...

Que linda historia Eliane! Pero que linda niña, que inocencia para actuar así, los niños siempre son genuinos en lo que dicen y hacen, así que quisiste ayudar y seguiste los pasos observando a tu mamá, y tu mejor regalo disfrutar de la labor con tu familia. Gracias por compartirlo, saludos

Eliane dijo...

Lady Maryan, muchas gracias por tu lindo comentario... espero verte seguido por aqui!
Besotes

Abuela Ciber dijo...

Calido, calido, calido leerte, querida amiga!!!!!

Sabor a gran amor el que habrá pensado tu padre.

Cariños y buen fin de semana!!!!!!

Eliane dijo...

Abuela Ciber: Que lindo comentario!
Besotes

MariCari♥♥♥♥♥ dijo...

Los recuerdos de la niñez son entrañables, nos vemos como heroínas curtidas en mil batallas que a los ojos de otros mortales son casi intrascendentes y sin embargo... nos llenan de gloria en nuestra madurez... son tan bellos tus recuerdos que me encantan, me encantan tus vivencias y la sencillez con la que haces que me enamores de tus recuerdos... Gracias por compartirlos y... prepárame unos fideos como aquellos que yo llevo la sal... Bss... querida amiga.

Eliane dijo...

MariCarr: Te tomo la palabra...no te olvides de traer la SAL!!! JAJAJA
Un abrazo grande

Mery Larrinua dijo...

Eliane, estoy segura que fueron los fideos mas ricos que tu papa haya comido en su vida!!!
un abrazo

Eliane dijo...

Mery: Si, seguro y lo comentó durante mucho tiempo!
Besotes

RAFAEL LIZARAZO dijo...

"Madre es una mujer
hermosa como ninguna,
es la que nos vio nacer
y nos arrulló en la cuna"

¡Feliz día..!

Abrazos.

Eliane dijo...

MUCHAS GRACIAS RAFAEL! A pesar de que aqui festejamos el dia de la madre en octubre, el tercer domingo. Pero te agradezco el verso que me has dado! GRACIAS GRACIAS
Un abrazo